Información general Legislación y Normativa Alimentaria
Modalidad
- Online
- Streaming
Duración
- Matricula abierta permanentemente
- Duración: 50h / 6 semanas aprox.
Dirigido a
- Colegiados COLQUIMUR: 110€
- Asociados ASOQUIMUR: 110€
- Precolegiados COLQUIMUR: 110€
- Otros: 130€
Lugar de impartición
COLQUIMUR "Campus Virtual Colquimur"
Objetivos
El presente curso tiene por principal objetivo transmitir su lector el conocimiento de las normativas de obligado cumplimiento que son directamente aplicables al sector de actividad en el que actúa la entidad para la que presta sus servicios profesionales.
Metodología
- On-line
Este curso se imparte en la Modalidad On-line, a través de nuestro Campus Virtual. Tiene un enfoque práctico donde se destaca la atención directa de un tutor especiliasta en la temática del curso, herramientas de aprendizaje para asegurar la aplicación profesional de las competencias descritas en el curso, así como el asesoramiento postformación que el Colegio ofrece a sus alumnos.
Programa
UNIDAD DIDÁCTICA 1. GENERALIDADES SOBRE NORMATIA ALIMENTARIA
- Introducción a la legislación alimentaria.
- Los Órganos legislativos.
- Normativa alimentaria de tipo horizontal
- – Etiquetado de los productos alimenticios.
- – Envasado de los productos alimenticios.
- – Aditivos alimentarios.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. NORMATIVA ALIMENTARIA HORIZONTAL Y VERTICAL
- Normativa alimentaria de tipo horizontal (segunda parte).
- – Aditivos alimentarios.
- – Organismos genéticamente modificados (OGM).
- – Higiene.
- – Almacenamiento frigorífico.
- – Registro general sanitario.
- – La nueva legislación alimentaria europea: el “paquete de higiene”.
- Normativa alimentaria de tipo vertical.
- – Alimentos estimulantes y derivados.
- – Azucares y derivados.
- – Bebidas.
- – Carnes y productos cárnicos.
- – Comidas preparadas.
- – Frutas verduras y derivados.
- – Grasas comestibles.
- – Harinas y derivados.
- – Huevos y ovoproductos.
- – Leche y productos lácteo
Profesorado
D. Juan José Cuenca Martínez
Licenciado en Tecnología de Alimentos. Auditor en Protocolos de Seguridad Alimentaria. APPCC. IFS. GLOBAL GAP. BRC. ISO 22000. Más de 15 años de experiencia en el sector y en la docencia de cursos dirigido a profesionales.
Financiación y Bonificaciones
Bonificación para Trabajadores de Empresas
Desde el Colegio Oficial de Químicos de Murcia gestionamos los trámites necesarios para la BONIFICACIÓN a través de la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo (FUNDAE). Los interesados en la bonificación deberán contactar lo antes posible y con la anterioridad suficiente para realizar las gestiones. Si su empresa no está inscrita en el Departamento de empresas SECTEM del Colegio, puede hacerlo rellenando este formulario de alta, la inscripción es GRATUITA. Más información 968 907021.
En este caso el precio correspondiente para solicitar la bonificación será el de «OTROS«
Descuentos
Posibilidad de Pago fraccionado
Bonificación FUNDAE hasta 100%
Certificado oficial
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Pago seguro con
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5% Dto.para Desempleados
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Preguntas frecuentes
Cómo puedo aprovechar el 5% de descuento para otros Colegios Profesionales
Los colegiados de otros Colegios Profesionales deben señalar la opción de General y una vez iniciada la compra deben de insertar el CUPON DESCUENTO: COLDES
Ya he hecho mi pedido ¿cuando puedo empezar?
Una vez formalizada la matrícula, recibirás un correo de bienvenida donde se te informará de los plazos de realización y el nombre del tutor.
Cuándo recibo el certificado oficial
Al finalizar el curso y una vez nos comunique el tutor la emisión del diploma acreditativo
5% de Descuento para empleados de la misma empresa
Si se matriculan 2 o más empleados de la misma empresa tendrán un descuento del 5%, para ello tienen que insertar el CUPON DESCUENTO: EMDES
Cómo bonificar el curso por FUNDAE
Para solicitar la bonificación de nuestros cursos, debeis señalar en la compra del curso la opción del precio FUNDAE y nuestro departamento de formación se pondrá en contacto con el interesado para iniciar las gestiones pertinentes.
Realizamos todos los trámites para la gestión y bonificación del crédito de formación de las empresas. Más de 20 años de experiencia gestionando planes de formación bonificados nos permiten asesorar con toda garantía en la gestión de la formación programada por las empresas.
Cumplimos con toda la normativa vigente y realizamos los trámites a través de la aplicación telemática de Fundae (Anterior Fundación Tripartita).
Nos ocupamos de toda la documentación bien como entidad organizadora, impartidora o solo gestión externa.
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