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Novedades y Capacitación en el Estándar IFS Food v7 y sus Auditorías

Curso Novedades y Capacitación en el Estándar IFS Food v7 y sus Auditorías

Fecha de impartición: Días 2, 3 y 10 de junio de 2021

Abierto plazo de matrícula hasta el 1 de junio a las 14.00 horas.  

La versión 7 del estándar IFS ha sido publicada el 6 de octubre de 2020, siendo su implementación obligatoria a partir del 1 de julio de 2021.

Todas las organizaciones interesadas en certificarse según este estándar o mantener su certificación en vigor deben conocer y analizar en profundidad las novedades que introduce esta nueva versión.

Novedades y Capacitación en el Estándar IFS Food v7 y sus Auditorías

Modalidad

Calendario

Dirigido a

Formación Bimodal
Formación Presencial
Bonificado por FUNDAE
Live Streaming

Lugar de impartición

Plataforma Live Streaming
Facultad de Química
Centro de los Rectores

+ Empleabilidad

Financiación a tu medida

Formación bonificada para empresas

Bolsa de trabajo

Oferta educativa presencial

Prácticas en empresas

objetivos

Objetivos

En este curso se marcan como objetivos que los alumnos conozcan las novedades introducidas por la versión 7 del estándar IFS y capacitar a los participantes en la adquisición de las competencias necesarias para analizar estos cambios e implementarlos en sus empresas, tanto en el proceso de implantación del estándar como en las auditorias del mismo.

No esperes más para formarte en Novedades y Capacitación en el Estándar IFS Food v7 y sus Auditorías

Metodología

La formación se impartirá simultaneamente tanto en el aula presencial*  como por la plataforma zoom en directo (Live Streaming)

*El máximo de plazas será de 10 cumpliendo así lo establecidos por las autoridades sanitarias en distanciamiento de seguridad frente al COVID
Para los alumnos de la modalidad Live Streaming, será necesario que  dispongan de acceso a internet, cámara web y micrófono para interactuar a lo largo del curso. 

Programa

Unidad 1. Estructura de IFS Food

Unidad 2. Pilares de IFS

Unidad 3. Novedades y actualizaciones v7:

  • Gobernanza y compromiso 
  • Gestión de la Calidad y Seguridad Alimentaria
  • Gestión de Recursos
  • Procesos Operativos
  • Mediciones, análisis, mejoras
  • Plan Defensa Alimentaria

Unidad 4. Protocolo Evaluación

Taller Práctico. Supuesto real de auditoría conforme a las novedades en el sistema.

Profesorado

juanjo cuenca

D. Juan José Cuenca Martínez

Licenciado en Ciencia yTecnología de los Alimentos. Auditor en Protocolos de Seguridad Alimentaria. APPCC. BRC. IFS. GLOBAL GAP. ISO 22000, entre otros. Más de 18 años de experiencia en el sector y en la docencia de cursos dirigido a profesionales.

Competencias del curso

CG1. Conocer las novedades introducidas por la versión 7 del estándar IFS.

CG2. Capacitar a los participantes en la adquisición de las conocimientos necesarios para analizar estos cambios e implementarlos tanto en el proceso de implantación del estándar como en las auditorias del mismo.

logoFUNDAE

Financiación y Bonificaciones

Bonificación para Trabajadores de Empresas

Desde el Colegio Oficial de Químicos de Murcia gestionamos los trámites necesarios para la BONIFICACIÓN a través de la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo (FUNDAE). Los interesados en la bonificación deberán contactar lo antes posible y con la anterioridad suficiente para realizar las gestiones. Si su empresa no está inscrita en el Departamento de empresas SECTEM del Colegio, puede hacerlo rellenando este formulario de alta, la inscripción es GRATUITA. Más información 968 907021.

*En este caso el precio correspondiente para solicitar la bonificación será el de “GENERAL

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